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Gingembre en poudre BIO 100gr

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CATÉGORIE :
Bio
DESCRIPTION :
Le gingembre (Zingiber officinale) est une plante dont la tige souterraine est un rhizome horizontal très apprécié pour son arôme et sa saveur épicée.

Le gingembre moulu est plus concentré que la racine de gingembre, ce qui doit être pris en compte lors de son utilisation, car sa saveur et son odeur sont beaucoup plus intenses.

Le gingembre moulu est souvent utilisé pour faire du thé au gingembre et pour aromatiser plusieurs recettes.

C'est un ingrédient qui se combine bien pour assaisonner le riz, les légumes et les aliments aigres-doux, ainsi que les agrumes.

Si vous savez le combiner, il se marie aussi très bien dans les soupes et pour habiller le poisson et la viande.
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