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sarriette feuilles pot 220gr

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CATÉGORIE :
Épices Catalogue
DESCRIPTION :

La  sarriette  ( Satureja hortensis)  est une  plante aromatique à  large usage culinaire et de nombreuses allégations de santé. 

La saveur de la sarriette est intense et légèrement épicée; idéal pour les ragoûts de viande, les soupes, les crèmes et les plats de pâtes, etc. Il est idéal pour la fabrication d'huiles aromatiques et de vinaigres.

Son utilisation dans la production de saucisses et de cornichons se distingue par sa saveur intense.

La sarriette peut être mélangée avec d'autres herbes ; comme le thym, la marjolaine et le basilic. Ainsi, une simple combinaison d'herbes est obtenue qui est largement utilisée pour mariner les viandes et ajouter de la saveur aux haricots et aux légumes.

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