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Persil feuilles 25gr

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CATÉGORIE :
Épices Catalogue
DESCRIPTION :

Le  persil  est une plante herbacée de la famille des  Apiacées. Il est largement distribué dans le monde et est généralement cultivé pour être utilisé comme condiment.

Cette herbe est un condiment parfait pour les  ragoûts , elle est également utilisée dans de  nombreuses autres recettes telles  que les soupes, la mayonnaise, les vinaigrettes; ainsi qu'il est généralement saupoudré sur les légumes et / ou les viandes.

D'autres utilisations courantes du persil sont de le mélanger  avec de la chapelure pour la panure , ou de l'  ajouter au beurre  pour faire de délicieuses bases de pain grillé.

Il prend également beaucoup d'importance dans la célèbre  sauce à l' ail vert et au persil , spécialement conçue pour assaisonner le poisson blanc.

 

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