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Menthe feuilles broyées sachet 25gr

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CATÉGORIE :
Herbes
DESCRIPTION :

La menthe (Mentha)est incluse parmi les herbes aromatiques les plus répandues et est appréciée pour son arôme rafraîchissant caractéristique. Il a une distribution cosmopolite, présente sur les cinq continents.

Il est utilisé dans la gastronomie et aussi dans le domaine pharmaceutique.

Parmi les utilisations gastronomiques de la menthe, son utilisation dans les plats de viande,en particulier pour la viande blanche, et dans les desserts,avec de la crème et / ou du chocolat, doit être soulignée. Une autre utilisation bien connue de la menthe est le mojito,une boisson à laquelle nous ne pourrons sûrement pas résister.

Il est très courant de consommer des infusions ou du thé à la menthe pendant les régimes à des fins amincissantes, en raison des qualités nutritionnelles de cette herbe.

La distillation de la menthe produit de l’huile riche en menthol,une substance de grande valeur commerciale et largement utilisée dans la production de composés tels que les bonbons, les lotions à raser, les produits oraux, les parfums, etc.

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